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海参身上那个部位能吃,海参那个部位不能吃_海参网_海参网

时间:2021-04-11人气: 作者:

  海参是大家所熟知的滋补佳品,餐桌美味,深受广大群众的喜爱,大家都说海参身上全身都是宝,真的是这样吗?不是的,海参身上也是分能吃和不能吃的。下边有海参网的小编带大家来了解一下把!

  一、海参之不能吃的

  海参沙嘴

海参沙嘴不能吃

  沙嘴是海参的采食器,位于海参的前段部位,主要成分为无机物和碳酸钙等,成分和石头贝壳接近,人体消化吸收不了,不能食用。在发泡海参的过程中海参的沙嘴需要去除掉。

  二、海参之能吃的

  海参肉壁

海参能吃的_海参肉壁

  海参的肉壁是主要的食用部位,不仅口感筋道有嚼劲,而且还包含着海参皂苷、酸性粘多糖等多种营养物质,可谓是海参中的"藏宝库"了。

  海参内筋

海参能吃的_海参内筋

  内筋是海参的神经系统,有很多不明真相的群众会把海参内筋当作海参的肠子清理掉,其实海参的内筋是很有营养的,不仅有很多活性物质,同样也有海参皂苷,精氨酸等营养物质,可称得上是个营养小仓库了,在海参发泡过程中不要将内筋清理掉,如果想要不影响发泡效果,可以将内筋横向切成三段即可。
以上就是海参网对海参能吃的部位和海参不能吃的部位的一个讲解,请大家吃海参的时候,多多注意下这些部位,有什么不懂的可以请教海参网,海参网对大家的问题一 一讲解

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