今天教大家一道营养价值超高,海参最简单的吃法小米海参。
主料:小米100克 水发海参1只 油菜心1只 枸杞2颗
调料:盐1.5小勺 鸡精1.5小勺
做法:将100克小米小火熬成粥,然后放入上述调料备用。
海参 菜心 枸杞 焯水 (水里可以放一些料酒),捞出放入准备好的小米里装盘即可。
注意:焯水的时候一定要等水开以后再下锅。
小米海参你学会了吗?
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